Essas baleias apresentam em quase sua totalidade uma coloração escura, apresentando manchas brancas na região ventral. Além disso, suas nadadeiras peitorais representam um grande diferenciação, pois são muito longas se comparadas com outras espécies, chegando a medir cerca de 5 metros ou 1/3 do comprimento do corpo do animal. Esse fato contribuiu para a atribuição de seu nome científico, uma vez que o termo "Megaptera" significa "grandes asas".
Como a maioria das baleias, a variedade em questão também habita as águas profundas próximas aos polos do planeta e durante a época de reprodução procuram as águas mais quentes, próximas ao Equador. Esse fato é o que as atrai para o litoral brasileiro, mais precisamente o arquipélago de Abrolhos, no sul da Bahia, o maior berço reprodutivo dessa espécie.
Uma das características principais dessa baleia é o seu salto, o qual intimamente relacionado com uma tentativa de se comunicar e socializar com outros mamíferos marinhos. Nesse salto também, elas expõem 2/3 do seu corpo.
Assim como os outros tipos de baleias, a baleia jubarte possui uma estratégia inteligente para capturar o seu alimento - cardume de krill (camarão minúsculo): formam grupos que liberam ar ao redor desses animais, impedindo a fuga do cardume. Após isso, ingerem a água repleta dos pequenos camarões e em seguida, liberam a água pelas barbatanas, realizando uma espécie de filtração.
Um fato curioso e ainda sem nenhuma explicação concreta é que as baleias jubarte defendem certos animais, como focas, do ataque de orcas. Alguns pesquisadores sugerem que essa ação é algo altruísta, já que elas salvam esses animais sem obter nada em troca, como se fossem justiceiras dos oceanos.
Fontes:
http://alunosonline.uol.com.br/biologia/baleia-jubarte.html
http://www.baleiajubarte.org.br/
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